Amandes entieres blanchies (Sans peau) par 1 KgCarnet 25 feuille d'or 22 carats Déco relief

Preparation bavarois Alaska Express NEUTRE Boite 1 kg
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Preparation bavarois Alaska Express NEUTRE Boite 1 kg

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Préparation bavarois Alaska Express NEUTRE Boite 1 kg

Préparation pour bavarois et garniture pâtissière neutre.

 

Dosage :

- Alaska-Express : 200 g

- Eau 20-25°C : 300g

- Chantilly sucrée à 100g/litre : 1000g

 

Mode d'emploi :

Délayez la préparation avec l'eau, rajoutez environ 200g de chantilly, puis incorporez le reste de la Chantilly en mélangeant délicatement.

 

Composition :

Sucre, lactose, dextrose, gélatine en poudre, épaississant : E410, arôme.

 

Poids Net : 1 Kg


Disponibilité

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Dernière mise à jour: mardi, 29 mai 2012 00:38