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Preparation bavarois Alaska Express MANDARINE Boite 1 kg
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Preparation bavarois Alaska Express MANDARINE Boite 1 kg

Prix Unitaire: 24.19 €

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Préparation bavarois Alaska Express MANDARINE Boite 1 kg

Préparation pour bavarois et garniture pâtissière mandarine.

 

Dosage :

- Alaska-Express : 200 g

- Eau 20-25°C : 300g

- Chantilly sucrée à 200g/litre : 1000g

 

Mode d'emploi :

Délayez la préparation avec l'eau, rajoutez environ 200g de chantilly, puis incorporez le reste de la Chantilly en mélangeant délicatement. Laissez refroidir.

 

Composition :

Sucre, mandarines 6.4% (poudre de mandarines, morceaux de mandarines), dextrose, gélatine en poudre (origine porcine), amidon modifié : E1422, arôme naturel, acidifiant E330.

 

Poids Net : 1 Kg
Disponibilité

En cours de réapprovisionnement

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Dernière mise à jour: mardi, 29 mai 2012 00:38