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Preparation bavarois Alaska Express FRAISE Boite 1 kg
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Preparation bavarois Alaska Express FRAISE Boite 1 kg

Prix Unitaire: 29.26 €

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Préparation bavarois Alaska Express Fraise Boite 1 kg

Préparation pour bavarois et garniture pâtissière Fraise.

Dosage :

Alaska-Express : 200 g

Eau 20-25°C : 300g

Chantilly sucrée à 200g/litre : 1000g

 

Mode d'emploi :

Délayez la préparation avec l'eau, rajoutez environ 200g de chantilly, puis incorporez le reste de la Chantilly en mélangeant délicatement. Laissez refroidir.

 

Composition :

Sucre, poudre de fruits (fruits lyophilisés : myrtilles, fraises, airelles rouges, groseilles, framboises), sirop de glucose, maltodextrine, colorant : rouge de betterave, gélatine, amidon modifié, acidiant E330, arôme (soja)

 

Poids Net : 1 Kg


Disponibilité

En stock


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Dernière mise à jour: mardi, 29 mai 2012 00:38