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Chocolat couverture noire equateur Barry 76% pistoles 1Kg |
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Prix Unitaire:
13.53 €
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Chocolat de couverture noire équateur Barry 76% de cacao en pistoles Chocolat de couverture en pistoles (Boite de 1 Kg) Chocolat noir puissant et très fruité, accompagné d'une note de noisette. "Cette origine se distingue par la finesse de ses arômes et nous offre une parfaite harmonie entre ses notes fruitées et son goût de noisette. Ses caractéristiques me permettent de l’associer à un grand nombre de saveurs. Je vous conseille la recette de l'entremet Equatorial qui permet d’exprimer toutes les qualités de ce chocolat. »  Applications : Produit idéal pour moulages fins, glaçages, ganaches, mousses, bonbons, intérieurs, biscuits, sauces, décorations, crèmes glacées et sorbets.   Teneur en cacao : 76% minimum Poids net : 1 Kg |
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Disponibilité
En cours de réapprovisionnement |
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